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新生儿护理
做宝宝最好的营养师
添加时间:2016/4/30 20:54:42      点击次数:1050

 宝宝的成长发育离不开各种营养成分的补充,当宝宝1~3岁时,合理的安排饮食是宝宝健康成长的重要保证。此时的妈妈需要当好宝宝们的营养师,让宝宝吃好、喝好、睡好、玩好。

 


  一、蛋白质,宝宝生命中最初的源泉

  蛋白质是构成人体组织器官的主要营养成分,是生命活动不可或缺的重要物质。人体所含蛋白质总量约占体重的16%,它不仅参与构成各种组织器官和组成体液,而且是各类重要生命活性物质的核心成分。蛋白质的代谢过程中可以:释放热量人体每天所需热量的10%~14%是来自蛋白质。随着宝宝生长发育日常活动星及所处环境的不同,对蛋白质的需求量也不同。一般而言.年龄越小,生长发育越快,所需的蛋白质也越多。


  二、脂类,让宝宝更健康、更聪明

  脂类包含脂肪、胆固醇与磷脂,是人体组织的重要组成成分。脂肪为人体提:供的热量占成人所需总热量的20%~30%而逼年龄越小所占比重越大,婴幼儿甚至达到35%。脂类能为人体提供生长发育所需的必需脂肪酸,可提高身体免疫功能。脂类是脂溶性维生素A、维生素D维生素E维生素K等的良好溶剂,能促进其吸收和利用。必需脂肪酸对儿童智能发育有重要作用,以DHK(二十二碳六稀酸,是种多元不饱和脂肪酸)为例,它大量存在于人脑细胞中,占大脑脂肪酸25%~33%,占细胞膜脂肪的1/2;与胆碱、磷脂等构成大脑皮肤神经细胞膜,是脑细胞储存和处理信息的重要物质结构,对脑细胞的分裂、神经传导等具有极其重要的作用。因此DHA在提高人类智力,尤其是在提高婴幼儿智勤面具有至关重要的作用
  给宝宝烹调食物时,要注意适合宝宝的消化功能,避免油腻的,过硬的,味道过重的,辛辣上火的。但是也不必刻意煮得过软,菜切得过细。实际上这个阶段宝宝的咀嚼能力已经得到长足发展,应该鼓励宝宝尽快适应成人的食物。同时,烹调上注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。





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